Carroll, era una star del grande basket: oggi fa l'allevatore e vende miele...

Gli atleti hanno spesso altre passioni che a volte diventano le loro nuove professioni una volta in pensione. Qualcosa del genere è successo a Jaycee Carroll, che era una star del Real Madrid e ora è un allevatore mentre vive in una fattoria nello Utah, negli Stati Uniti. L’ex guardia dei Blancos ha messo da parte la palla a spicchi e ora raccoglie miele e vende carne in quello che sembra essere ormai il suo nuovo hobby.

Il 39enne americano naturalizzato azero ha vinto due Eurolega, cinque campionati spagnoli, sei Copa del Rey, sei Supercoppe spagnole e una Coppa Intercontinentale. Il tutto con la maglia delle Merengues. Ora, lontano dal parquet, è tornato nel suo paese natale e ha deciso di cambiare drasticamente la sua vita.

Insieme a sua moglie Baylee, Carroll ha avviato un’attività nel mondo dell’allevamento di bestiame. River Meadow Ranch Wagyu è chiamato il marchio della nascente azienda familiare, che commercializza mucche e manzi Wagyu, originari del Giappone.

“Considerato un tesoro nazionale in Giappone, il bestiame Wagyu offre un’esperienza culinaria impareggiabile e caratteri preziosi per l’allevatore commerciale o il produttore di carne bovina locale. Questa razza unica offre grandi incentivi per qualità e prestazioni, facilità di parto, temperamento docile, maturità precoce, longevità e tolleranza al calore”, si legge nella presentazione del progetto.

Inoltre, vengono descritti quali sono i principi aziendali e come valutano il loro impegno per l'ambiente: “I protocolli di salute naturale e l’impegno per l'ambiente e la sostenibilità sono le nostre sfide”. Si dedica anche alla commercializzazione del miele delle api che raccoglie lui stesso, come mostrato sui suoi social network.

Ma non è la sua unica attività. Jaycee, due settimane dopo aver cessato di far parte della rosa del Real Madrid, ha messo su una società che organizza alloggi a Bear Lake, situato al confine tra gli stati dello Utah e dell’Idaho: offrono alloggi per vacanze con vista sul lago.